Ken Hom
Ken Hom är en expert på det kinesiska och asiatiska köket. Han har skrivit flera böcker i ämnet och varit programledare för flera tv-serier och dokumentärer som handlar om asiatisk matlagning.
Om du ska laga mat med en asiatisk touch ska du välja köksredskap från Ken Hom.
Visar alla 17 resultat
Ken är en kinesisk-amerikansk kock som har skrivit flera kokböcker om asiatisk matlagning och har även varit programledare för den brittiska tv-kanalen BBC.
Ken Hom föddes i Arizona, USA och lärde sig laga mat vid elva års ålder när han började arbeta i sin farbrors restaurang som serverade kinesiska rätter.
Ken Hom – Programledare och tv-personlighet
Redan 1982 blev Ken programledare för den brittiska tv-serien Ken Hom´s chinese cookery och har efter det varit inblandad i ett flertal tv-program som handlar om asiatisk matlagning.
Han har bland annat medverkat i en fem timmar lång dokumentär vid namn Noodle Road som handlar om nudlarnas historia och ursprung som vann en Peabody Award 2010.
Ken Hom – Prisbelönt författare av böcker inom matlagning
Ken har skrivit flera prisbelönta böcker, exempelvis boken Exploring China: A culinary Adventure som vann Gourmand International Awards 2013.
Han har också skrivit boken Truffes tillsammans med Pierre-Jean Pébeyre som tilldelades utmärkelsen Winner Gourmand World Cookbook Award 2015.
Ken Hom har haft en lång karriär där han hela tiden har varit en inspiratör och en ambassadör för det kinesiska och asiatiska köket.
Ken Hom Wokpanna
Wokpannan är ett måste i all asiatisk matlagning och Ken Hom har tagit fram flera olika wokpannor som är perfekta att använda när du lagar asiatisk mat.
I vårt sortiment hittar du bland annat wokpannor gjorda i svart kolstål med non-stick beläggning.
Kolstålspannor är en favorit bland professionella kockar då wokpannor gjorda i kolstål har lång hållbarhet, utmärkt värmefördelning och blir snabbt varma vilket är viktiga egenskaper när man arbetar i ett restaurangkök.
Nästa gång du besöker en asiatisk restaurang, passa på att titta in i köket och du kommer garanterat att se en kock som använder sig av en wok i kolstål.
I vårt sortiment av Ken Homs produkter hittar du även klassiska ångare i bambu och cleaver-knivar som används flitigt i det asiatiska köket.
När du är ute efter en bra och hållbar wok så rekommenderar vi dig att titta lite närmare på vårt sortiment av wokpannor från Ken Hom.
Hos Homebaze hittar du ett brett sortiment av wokar i olika prisklasser och vi erbjuder fri leverans vid beställningar över 499 kr.
